Enaknya sarapan pagi pake Bola-bola Udang Jagung

Bulat bundar bukan hanya bakso, udang jagungpun bisa dibentuk Bola-bola

Bahan yang dipersiapkan :

• 1 sendok makan mentega
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 100 gram udang, cincang
• 150 gram jagung, rebus, pipil
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 100 ml susu cair
• 1 sendok makan terigu
• 7,5 sendok makan keju, parut
• Garam, merica bubuk secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Pelapis :

• 2 butir telur, kocok lepas
• 100 gram tepung panir

Cara membuat :

1. Panaskan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Masukan udang, masak hingga berubah warna
2. Masukan semua bahan, aduk rata hingga matang dan padat
3. Bulatkan adonan, masukan kedalam telur kocok dan tepung panir hingga rata
4. Goreng dalam minyak panas Angkat, tiriskan

eehmmmm lezatnya

Selamat mencoba dan dapatkan kenikmatannya