Laman

Jumat, 08 Maret 2013

Enaknya Kacang Merah Kuah Belimbing Wuluh

Sekarang saatnya buat Kacang Merah Kuah Belimbing Wuluh



Bahan yang digunakan :
  • 200 gram kacang merah
  • 600 ml air kaldu ayam (dari 1 liter + 500 gram tulang ayam, rebus, saring)
  • 3 buah belimbing wuluh, potong-potong 
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 2 buah cabai merah besar, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • Merica bubuk, gula pasir, garam secukupnya

Cara memasak :
  1. Rebus air kaldu dan semua bumbu hingga mendidih dan harum, masukan kacang merah, belimbing, masak hingga matang.
  2. Masukan merica, gula, garam, aduk rata hingga rasanta muantaaab
  3. Angkat sajikan saat panas eeemmm

menghasilkan 4 porsi

Selamat mencoba dan rasakan nikmatnya

Tidak ada komentar:

Posting Komentar