Enaknya Makan dengan Sup Iga Sawi Putih

Makan kalo belom pake sayur terasa belum pas, berikut ini adalah sayur sup iga sawi putih

Bahan-bahan :

• 500 gram iga sapi
• 1 liter air
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• 1 batang seledri, potong-potong
• 3 siung bawang putih, memarkan
• 1 buah bawang bombay, cingcang kasar
• 1/2 buah pala, memarkan
• merica, gula pasir, garam secukupnya
• 1 buah wortel. potong 2 cm belah dua
• 1 buah tomat, potong juring
• 5 lembar sawi putih, potong-potong

Cara memasaknya :

1. Rebus iga sapi dan air, dengan api kecil
2. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu hinggaa harum. Masukan kedalam rebusan iga, masak hingga iga matang.
3. Masukan wortel, sawi putih, tomat. Aduk rata hingga matang, angkat dan sajikan

Sepertinya dapat untuk 5 porsi

Silakan mencoba dan rasakan nikmatnya emmmmm